04.09.1885: In New York eröffnet erstes Selbstbedienungsrestaurant

from Das Kalenderblatt · host Martin Trauner

Zeit hatten die Börsianer der Wall Street schon im 19. Jahrhundert keine. Alles musste schnell gehen, auch das Essen. Daher eröffnete mit dem "Exchange Buffet" in New York das erste Selbstbedienungsrestaurant.

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