Їдять та розмножуються — те, що люди роблять завжди – Євген Клопотенко

from Circo Pirata · host Radio NV

Як через їжу можна зрозуміти культурні цінності нації, що змінюється в концепції національних страв,&nbsp; якою є нова українська кухня&nbsp;та як розвивається гастрономічна культура в Україні. В гостях у Сергія Жадана — Євген Клопотенко, кулінарний експерт, шеф-кухар, ідеолог програми CultFood, співвласник ресторану "Сто років тому вперед".

What this episode covers

Як через їжу можна зрозуміти культурні цінності нації, що змінюється в концепції національних страв,  якою є нова українська кухня та як розвивається гастрономічна культура в Україні. В гостях у Сергія Жадана — Євген Клопотенко, кулінарний експерт, шеф-кухар, ідеолог програми CultFood, співвласник ресторану "Сто років тому вперед".

NOW PLAYING

Їдять та розмножуються — те, що люди роблять завжди – Євген Клопотенко

0:00 57:32

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

El Francotirarock y la ola de calor

Jul 7, 2026 ·4m

El Francotirarock y el Mundial entre tres

Jul 6, 2026 ·4m

História de Bolso dos EUA #9 - Impostos, representação e o nascimento da resistência colonial

Jul 5, 2026 ·18m

El Francotirarock y el comedor de los hoteles

Jul 2, 2026 ·5m

TOLERANCIA ZERO_20260701-CENTRO CULTURAL BENNY MORÉ

Jul 2, 2026 ·115m

El Francotirarock y el amanuense

Jun 30, 2026 ·5m

Similar Podcasts

História Pirata História Pirata Arrrr! Marinheiro, prepare-se para singrar na imensidão desse mar repleto de histórias. A história é, nas palavras de Alfredo Bosi, um navegar no qual as datas seriam como as pontas de icebergs, balizas que nos ajudariam a traçar um caminho. Arthur Rimbaud, em um dos seus mais conhecidos poemas, compara a história a um "Barco Bêbado", sem direção ou sentido, traça seu caminho naquilo que nos é, via de regra, imprevisível.Mas, aqui, caro tripulante, aqui trata-se de um navio pirata. Navegar não será o suficiente. Neste navio mergulharemos nossas cabeças d'baixo d'água pra buscar compreender toda a massa de gelo que há em cada iceberg. Aqui, todo motim será bem vindo. Coloque seu fone de ouvido e seu tapa-olho e prepare-se porque já vamos zarpar. Tolerancia Zero Circo Volador Radio Aquí somos intolerantes a tu indiferencia, a tu apatía, a tu desinterés. Aquí informamos, para que la banda aprenda a tomar decisiones que mejoren su calidad de vida. El Francotirarock RockFM De lunes a vienes a las 08:50h en 'El Pirata y su banda' Bandeira Amarela Bandeira Amarela Podcast de dois sujeitos que acham que percebem de Formula 1, desportos motorizados e da indústria automóvel. Antevisões e resumos das principais provas e eventos dentro e fora do "circo"Desporto motorizado, destaque na F1 e nos Portugueses

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Circo Pirata?

This episode is 57 minutes long.

When was this Circo Pirata episode published?

This episode was published on January 12, 2022.

What is this episode about?

Як через їжу можна зрозуміти культурні цінності нації, що змінюється в концепції національних страв, якою є нова українська кухня та як розвивається гастрономічна культура в Україні. В гостях у Сергія Жадана — Євген Клопотенко, кулінарний...

Can I download this Circo Pirata episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.

URL copied to clipboard!