EPISODE · Mar 28, 2024 · 1H 10M
#13 El tiramisú de la Marisol i les bledes d’Ottolenghi
from Plaersdemavida · host Radio Primavera Sound
Un programa dedicat als receptaris, els llibres de receptes que més enllà d’ensenyar-nos a seguir uns passos concrets, ens contextualitzen la recepta, que t’expliquen com es va crear i en què està inspirada, què va significar per a l’autor, quins ingredients pots substituir, quin és el millor moment per preparar-la…. Com sempre que parlem de menjar, amb l’Anna Pérez Martí i, aquest cop, amb dues veus expertes en la matèria: la Carmen Alcaraz i la Claudia Polo.
What this episode covers
Un programa dedicat als receptaris, els llibres de receptes que més enllà d’ensenyar-nos a seguir uns passos concrets, ens contextualitzen la recepta, que t’expliquen com es va crear i en què està inspirada, què va significar per a l’autor, quins ingredients pots substituir, quin és el millor moment per preparar-la…. Com sempre que parlem de menjar, amb l’Anna Pérez Martí i, aquest cop, amb dues veus expertes en la matèria: la Carmen Alcaraz i la Claudia Polo.
NOW PLAYING
#13 El tiramisú de la Marisol i les bledes d’Ottolenghi
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.