21. Técnica del desayuno saludable

Este es el episodio 21 del podcast Historias de Mitos y Mitocondrias de @historiasdemitosymitocondrias, publicado el 13 de abril de 2026. Puedes dejar comentarios de texto y audio en este enlace. Bueno, siguiendo con el crossover entre tips de un viajero geek y historias de mitos y mitocondrias, los dos PrestoCast Pues otra cosa que suelo hacer cuando viajo, tanto cuando voy a ferias, en teoría en los bufets de los hoteles Hay un episodio de Nutrición viajando a un viajero geek que os lo recomiendo Es en el tema del desayuno Yo, mi técnica del desayuno es llenar un plato de verdura, verdura fresca ser posible y si no asada, mirad que no tenga mucho aceite, porque a veces las asan con aceite también y al final es peor el remedio que la enfermedad. Y ahí suelo meter un plato entero de verdura a rebosar, que sacia un montón, y que al meter este plato primero, digamos que luego las ganas de comer extra se diluyen y luego ya intento que lo demás sea proteína, porque la verdura sobre todo es hidrato de carbono. y con esto me sacio todo el día.