EPISODE · Jun 12, 2024 · 56 MIN
#27 Fenchel
from Umamitown · host Anke van de Weyer und Julia Floß
Die große UMAMITOWN Fenchel-Imagekampagne. Die Knolle muss dringend raus aus der Igitt-das-mag-ich-nicht-Ecke. Anke und Julia reden über das polarisierende Gemüse, das so viel mehr kann als nur Krämpfe lösen. Es geht um sexy Fenchel-Dishes, Röstaromen, Tetra-Pak-Orangensaft und die Mandoline rasiert einfach nur. Gebt dem Fenchel eine Chance und reist gemeinsam mit uns nach Sizilien, ins gelobte Land des Fenchel-Orangen-Salates. Dazu gibt es wie immer raketengute Rezepte, Küchenhacks und eine erfrischende Aperitivo-Playlist.
What this episode covers
Die große UMAMITOWN Fenchel-Imagekampagne. Die Knolle muss dringend raus aus der Igitt-das-mag-ich-nicht-Ecke. Anke und Julia reden über das polarisierende Gemüse, das so viel mehr kann als nur Krämpfe lösen. Es geht um sexy Fenchel-Dishes, Röstaromen, Tetra-Pak-Orangensaft und die Mandoline rasiert einfach nur. Gebt dem Fenchel eine Chance und reist gemeinsam mit uns nach Sizilien, ins gelobte Land des Fenchel-Orangen-Salates. Dazu gibt es wie immer raketengute Rezepte, Küchenhacks und eine erfrischende Aperitivo-Playlist.
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