#28 「自然栽培×6次産業」継続的な美味しい未来の創り方

▼ 今回のトーク内容： 50種類の野菜を自然栽培する鹿嶋パラダイス。栽培に加えて、ビール・ジェラート・ドーナッツ・日本酒など様々な商品の製造と、レストランや店舗の運営・販売を行っています。 自然栽培の味わいに感動し農業を始めた唐澤さん。美味しいものを経済的にもサステナブルにつくり届け続けるための取り組みを伺いました。 唐澤さんが目指す「パラダイス」の意味や、「パラダイス」をどう実現するのか、野菜や製品の見方が変わる40分です。 ▼ ふるさと納税forGood 鹿嶋パラダイスの返礼品はこちらから（鹿嶋市返礼品一覧） https://bit.ly/4g7tCFL ▼ 番組概要： この番組は、日本各地で地域の魅力を生み出し、地域で頑張る生産者さんや事業者さんの取り組みを紹介する、応援型のポッドキャストです。 今日も雑談形式で楽しくお話していきますので、ぜひ最後までお聞きください。 紹介した取り組みは、⁠⁠⁠ふるさと納税forGood⁠⁠⁠に掲載されています。 ▼ふるさと納税forGoodとは 「ふるさと納税forGood」は日本一ソーシャルグッドなふるさと納税へ。 あなたの「好き」や「こだわり」で、地域社会や地球環境に、いいことはじまる。それが、ふるさと納税forGoodです。エシカルに生産されたものや、サステナブルな未来につながるもの。味わいや品質までこだわった返礼品だけを、厳選しました。 なにを選んでも、ソーシャルグッド。そんな、新しいふるさと納税のあり方を、あたりまえにしていきたい。ふるさと納税forGood でちょっといいこと、はじめませんか？ ▼ゲスト/パーソナリティ ゲスト：鹿嶋パラダイス 唐澤さん（茨城県鹿嶋市） パーソナリティ：たぶち（田淵 康佑/ふるさと納税forGood） ▼番組へのお問い合わせ、ゲスト・パーソナリティーへのメッセージは以下までお寄せください ⁠⁠⁠[email protected] ⁠⁠⁠ ▼ ふるさと納税forGood公式サイト： ⁠⁠⁠https://furusato-forgood.jp/?utm_source=podcast&utm_medium=home