EPISODE · Jun 26, 2024 · 1H 3M
#29 Erbse
from Umamitown · host Anke van de Weyer und Julia Floß
Es grünt so grün. UMAMITOWN lässt die Schoten krachen und die Erbsen kullern. Zuckererbse, Markerbse, Palerbse, Kichererbse - Was ist was? Und wenn ja, warum? Anke schwelgt in Mensa-Erinnerungen und Julia zückt den Pürierstab. Wir reden über Risi e Bisi, deftige Eintöpfe, Yotam Ottolenghi, Pasta allo Chef und warum uns diese kleinen, grünen Murmeln so glücklich machen.
What this episode covers
Es grünt so grün. UMAMITOWN lässt die Schoten krachen und die Erbsen kullern. Zuckererbse, Markerbse, Palerbse, Kichererbse - Was ist was? Und wenn ja, warum? Anke schwelgt in Mensa-Erinnerungen und Julia zückt den Pürierstab. Wir reden über Risi e Bisi, deftige Eintöpfe, Yotam Ottolenghi, Pasta allo Chef und warum uns diese kleinen, grünen Murmeln so glücklich machen.
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