3. LVX Spirits (GE)

from Les Gnologistes · host Anick Goumaz et PO Bachmann

Dans cet épisode, on a rencontré un véritable passionné en la personne de Quentin Verne. Jeune, branché et dynamique, il a fondé sa marque LVX Spirits (ça se prononce « lux ») à Genève. Quentin élabore un gin et une vodka selon les principes de la distillation à froid, qu’il nous a fait découvrir.Autre originalité de Quentin: il a installé son matériel dans son bar, logiquement appelé La Distillerie Bar Lab, au boulevard Carl-Vogt, en plein centre de Genève. Il y propose aussi des ateliers pour que tout un chacun puisse concocter son propre gin.Cet épisode a été imaginé et produit par Les Gnologistes: Pierre-Olivier Bachmann et Anick Goumaz. PO Bachmann s'est chargé du montage et Jérémie Rognon de l'editing. La musique est signée par la Fanfare Balkanique.Retrouvez tous les épisodes des Gnologistes sur votre application d'écoute. Plus d'informations sur www.lesgnologistes.ch. On attend avec impatience toutes vos réactions sur notre page Instagram @lesgnologistes Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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