4. Balance del fin de semana

Este es el episodio 4 del podcast Hosteleando de @hosteleando, publicado el 29 de marzo de 2026. Puedes dejar comentarios de texto y audio en este enlace. Hola, hola. Estamos a 29 de marzo de 2026, es un domingo. Habitualmente los domingos tenemos bastantes salidas, muchos checkouts, mucha organización con la limpieza. Habitualmente también verificamos que todo funcione, que no haya ninguna incidencia. en temporada de esquí o sea, en la que estamos ahora, en la de nieve los fines de semana son donde más ocupación tenemos, las personas vienen a las pistas de esquí de Aston y Candanchú a pasar el fin de semana pensé que este fin de semana iba a ser bastante tranquilo, ya que estamos pronto a que se acabe la temporada y estamos pre-Semana Santa y mira, se ha movido bastante bien incluso me llamaron de última hora unos conocidos para ofrecerles la comida a 40 personas. ¿Qué opinan?