4. La Valote Martin (NE)

Dans cet épisode, on était comme des gamins en pénétrant dans un authentique séchoir où reposaient les plantes aromatiques destinées à la fabrication de la fameuse absinthe La Valote. Philippe Martin en connaît un rayon sur la fabrication et l'histoire de ce spiritueux typique du Val de Travers.

Cet épisode a été imaginé et produit par Les Gnologistes: Pierre-Olivier Bachmann et Anick Goumaz. PO Bachmann s'est chargé du montage et Jérémie Rognon de l'editing. La musique est signée par la Fanfare Balkanique.

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