41. Lina Wallentinson om att baka med bönor och linser

<p>Vi träffar Lina Wallentinson, aktuell med boken "Baka med bönor". Varför är kombon bröd och baljväxter så genialisk? Hur trollar du in bönor och linser i allt från ljusa bröd och mörka bröd till småkakor och desserter?</p><br><p><em>Vegopodden görs av </em><a href="https://vegomagasinet.se" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><em>Vego</em></a><em>, som är Sveriges största gröna mattidning med över 98 000 läsare och som dessutom har ett av landets största matkonton på instagram: </em><a href="https://instagram.com/vegomagasinet" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><em>@vegomagasinet</em></a><em> Programledare är Mattias Kristiansson, chefredaktör på Vego.</em></p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hosted on Acast. See <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> for more information.</p>