EPISODE · May 7, 2025 · 1H 11M
#58 Brie
from Umamitown · host Anke van de Weyer und Julia Floß
Obatzter-Gate bei Umamitown. Verbraucherschutz-Anke ist einem bayrischen Skandal auf der Spur und Julia hat Puls. Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Brie und Camembert? Das Eine liegt aufm Frühstücksbuffet und das Andere wird paniert, frittiert und mit Preiselbeeren gegessen. Wir erklären alles rund um den Weichkäse mit Weißschimmel, basteln glorreiche Sandwiches und träumen von der hauseigenen Käse-Grotte. Dazu gibt's wie immer Küchenhacks, richtig gute Rezepte und eine erfrischende Aperitivo-Playlist.
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Obatzter-Gate bei Umamitown. Verbraucherschutz-Anke ist einem bayrischen Skandal auf der Spur und Julia hat Puls. Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Brie und Camembert? Das Eine liegt aufm Frühstücksbuffet und das Andere wird paniert, frittiert und mit Preiselbeeren gegessen. Wir erklären alles rund um den Weichkäse mit Weißschimmel, basteln glorreiche Sandwiches und träumen von der hauseigenen Käse-Grotte. Dazu gibt's wie immer Küchenhacks, richtig gute Rezepte und eine erfrischende Aperitivo-Playlist.
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