#69 | Tiana

Bienvenue dans l'épisode 69 du podcast !!!!Aujourd'hui, je reçois Tiana Salles,  journaliste culinaire et auteure de Népal — Récit intime et recettes uniques (Mango Éditions). Née au Népal, adoptée à 6 mois et élevée en France, elle a retrouvé sa famille biologique à Katmandou — et c'est par la cuisine qu'elle a renoué avec ses racines. Je l'ai rencontrée via Joanne, et c'est ensemble qu'on co-crée TEBEDI — notre dîner immersif Nepal × Afrique le 5 avril.Dans cet épisode, on parle de cette petite fille curieuse qui s'est retrouvée "la seule noire de la classe" en Seine-et-Marne. De troubles alimentaires et d'une adolescence dure, d'un retour au Népal pour retrouver sa famille biologique, et d'un livre qui en est né. On parle de boussole intérieure, de rapport à l'argent, de ce que ça veut dire de dire non pour faire de la place à son propre projet.Et d'une petite fille qui, à 15 ans, a ouvert une porte... et s'est retrouvée face au Dalaï Lama.🤌🏾 Le livre de Tiana : https://www.mangoeditions.com/9782317038389-nepal.html🤌🏾 TEBEDI — Nepal × Afrique, 5 avril : https://my.weezevent.com/tebedi-fermentations-feux-lents-nepal-x-afrique?_gl=1*3hf7tr*_gcl_au*MzYwOTM2MzIzLjE3NzI0NzM2NzcuMTcyNjk3NTYyMC4xNzcyNTY1MDA4LjE3NzI1NjUyOTc.*_ga*MTg4NTEwODUwNy4xNzU5OTQzNTMz*_ga_39H9VBFX7G*czE3NzI1NjMyMDkkbzQkZzEkdDE3NzI1NjUzODAkajIzJGwwJGgyNTIxNzg5🤌🏾 Les 21 Baby Steps : https://vatei.mykajabi.com/offers/9cRao5MW/checkout🤌🏾 Le bilan de compétences : https://www.vibeavectonenfantinterieur.world/bilandecompétences 🤍