EPISODE · Apr 24, 2019 · 38 MIN
#7 Grauburgunder aus dem Adventskalender
from Ausbaufähig · host Vanessa und Ben
Diesmal trinken wir einen Grauburgunder (des Weinguts Salwey) aus dem Wein-Adventskalender, den wir letztes Jahr geschenkt bekamen und immer noch am Trinken sind. Üblicherweise sind mir keine Fans von Burgunder-Sorten, umso spannender wenn man durch […]
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Diesmal trinken wir einen Grauburgunder (des Weinguts Salwey) aus dem Wein-Adventskalender, den wir letztes Jahr geschenkt bekamen und immer noch am Trinken sind. Üblicherweise sind mir keine Fans von Burgunder-Sorten, umso spannender wenn man durch solche Geschenke doch wieder... "gezwungen" wird, seine eigenen Vorurteile nochmal zu hinterfragen. Wein: 2016 Grauburgunder RS - VDP.Ortswein Q.b.A. - Sonderedition für Pro-Idee Link: https://www.salwey.de/artikeldetails/kategorie/reserve-salwey-rs/artikel/id-2016-grauburgunder-rs.html Preis: 16€ Ausbau: Barrique Restzucker: 1g Show Notes [00:01:36] Sonderedition für Pro-Idee mit Sonderpreis [00:02:33] Unsere Meinung zu Grauburgunder vor der Verkostung [00:07:06] Wir probieren. Wie schmeckts? [00:12:20] Blandy, der Madeira-Wein [00:14:00] Verwandtschaften der Burgundersorten [00:23:15] Geringer Tanningehalt bei Spätburgunder erklärt [00:26:18] Wer oder was ist der VDP? [00:30:59] Prädikatsweine: Gutsweine, Ortsweine, Erste Lage, Großes Gewächs Homepage: https://www.ausbaufaehig-podcast.de Mail: [email protected] Twitter: @ausbaufahig
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