EPISODE · Jan 21, 2026 · 1H 17M
#81 Orange
from Umamitown · host Anke van de Weyer und Julia Floß
Achtung! In dieser Folge rollern wir den Flambierwagen ins Podcast-Studio - samt gestärkten Stoffservietten und frisch gesilbertem Vorlegebesteck. (Grüße gehen an den Servierwagen-Fuhrpark von Lukas Mratz.) Trotz aller Dekadenz hat Anke 'ne Pelzsperre. Julia schlägt derweil Küchenklassiker mit klebrigen Saucen nach und verarbeitet die Episode "Fear and Loathing in Rüdesheim". Was das alles mit Orangen zu tun hat und warum ihr im Marmeladenregal unbedingt GANZ genau aufs Etikett gucken solltet - das erfahrt ihr nur bei Umamitown.
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Achtung! In dieser Folge rollern wir den Flambierwagen ins Podcast-Studio - samt gestärkten Stoffservietten und frisch gesilbertem Vorlegebesteck. (Grüße gehen an den Servierwagen-Fuhrpark von Lukas Mratz.) Trotz aller Dekadenz hat Anke 'ne Pelzsperre. Julia schlägt derweil Küchenklassiker mit klebrigen Saucen nach und verarbeitet die Episode "Fear and Loathing in Rüdesheim". Was das alles mit Orangen zu tun hat und warum ihr im Marmeladenregal unbedingt GANZ genau aufs Etikett gucken solltet - das erfahrt ihr nur bei Umamitown.
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