Alimentation & santé : démêler le vrai du faux avec Émilie Crouchet

Émilie Crouchet est chercheuse à l’Institut de recherche en médecine translationnelle et maladies hépatiques (Inserm/ Université de Strasbourg). Elle intervient le 5 mars 2026 à Mulhouse pour partager son savoir et nous aider à comprendre comment concilier alimentation et santé. Avant son arrivée, prenons le temps d'échanger avec elle pour en savoir plus... Propos recueillis le 2 mars 2026 par Antoine Ledermann et Jean-Luc Wertenschlag. Montage Lévi Giner.Vous préférez lire cette interview ? C'est par là... www.radiowne.eu/post/crouchetAlimentation et santé : démêler le vrai du fauxAfterwork · Jeudi 5 mars 17h30LA NEF DES SCIENCES, 2 bis rue des frères Lumière à Mulhouse (tram Université)Prenez part à cet afterwork participatif d’esprit critique envers les idées reçues sur l’alimentation et la santé, après avoir suivi une visite de l’exposition “La santé dans notre assiette” (à la Nef des sciences jusqu’au 31/3) ! Au programme : débat mouvant, quiz, atelier “les sucres cachés”, mini-conférence... Organisé par la Nef des sciences et l’Inserm Est dans le cadre de À votre Santé ! le mois de la santé et de la recherche médicale en Alsace et dans le Grand Est.https://www.nef-sciences.frRadio WNE (Warum Net Experience)53 avenue du président Kennedy 68200 Mulhouse (France)www.radiowne.eu • tous nos liens = linktr.ee/[email protected] MEDIAS  instagram.com/radiowne.eu  facebook.com/radiowneÉDUCATION AUX MÉDIAS www.guideradio.net  EQUIPELes podcasts WNE ont été réalisés par Omar Alfarekh, Khouloud Ayari, Kenza Boulghobra, Uliana Bychenkova, Sarra El Idrissi, Omar El Jid, Julien Foerry, Sybille Gaertner, Lisa Giannarelli, Lévi Giner, Camille Halm, Stella Jean-Baptiste, Fatma Jrad, Elena Kaigorodova, Théo Klein, Sofiia Kovalova, Anna Kuklìkovà, Ayman Larit, Antoine Ledermann, Lily Rose Locher, Matis Martinet, Anaelle Mendoza, Giulia Palandrani, Louis Priem, Jean-Noël Robillard, Sixtine Schwarte, Eliot Thierry, Elif Tuncel, Jean-Luc Wertenschlag, Anissa Zeggaï, les volontaires européennes de Mulhouse et du monde, les ami-e-s de Radio Quetsch et toutes celles qui nous rattraperont.LICENCE LIBRENos podcasts sont édités sous licence Creative Commons Zero (CC0). La licence libre la plus simple: elle autorise toute personne à réutiliser librement nos podcasts, sans restriction de droit, sauf celles imposées par la loi.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.