Amadeo Frezier: fresas con puñetas. Por José Juan Picos

Las fresas no se llaman así por el apellido de este viajero francés. Pero fue él quien introdujo en Europa la variedad de esa fruta que se cultivaba en el Chile español y que dio lugar a las que hoy comemos en nuestras mesas. Y todo gracias a una misión de espionaje militar. Turistas con puñetas es una sección dedicada a los viajeros europeos que vinieron a España en el siglo XVIII y a sus opiniones que reflejaron y publicaron en lo que podríamos considerar guías de viajes pioneras. Turistas con puñetas, primero porque vinieron en el siglo XVIII y puñetas eran lo que les salía de las bocamangas, y segundo porque conocieron nuestro país y luego escribieron sobre él con pluma muy puñetera, todo hay que decirlo.