Aprendiendo a comer saludable a lo puertorriqueño

1er segmento En este episodio con Susanne Nicole Lopez Rodriguez empezamos comentando las actividades para el sábado en el Cine Solar de Casa Pueblo en Adjuntas, y el viernes en la Plaza Monumento Pedro Albizu Campos, en Ponce y en la UTIER en Santurce entre otros. Compartimos hoy en el estudio con Waleska Enid Aponte Silva, nutricionista sobre la alimentación del puertorriqueño y los retos q representa nuestra dieta boricua. 2do segmento Continuamos conversando con la nutricionista Waleska Aponte sobre los retos de la alimentación del boricua y las actitudes q adoptamos frente a los alimentos. Waleska trae una nueva propuesta, que incluye trabajo en equipo con una psicologa y una maestra de yoga, que compartirán técnicas que ayudaran a la persona a perseverar y manejar las ansiedades provocadas por las dietas y otros factores estresantes de la vida q une conducen al mal uso de la comida. 3er segmento ? Continuamos conversando con Waleska Aponte nutricionista sobre estrategias q podemos usar para aprender alimentarnos correctamente. 4to segmento En este segmento la nutricionista nos presentó un nuevo tipo de adobo que ella creó junto a otra nutricionista y un chef que ofrece una alternativa sabrosa para sazonar los alimentos sin sal ni pimienta. El nuevo producto esta confeccionado con una combinación de otras especias trituradas q sustituyen la función de los anteriores. Además, tiene la particularidad del uso de la cúrcuma que ademas de olor y sabor agrega un toque de color a la comida.