PodParley PodParley
PodParley
Bagarstugan i Skedvi episode artwork

EPISODE · Jul 1, 2025 · 39 MIN

Bagarstugan i Skedvi

from Folkets Historia · host Hildurs

Från krismat till hantverksbröd, från fattigmansföda till en given plats i skafferier och skolmatsalar. Knäckebrödet är djupt rotat i vår svenska matkultur, men dess status har skiftat genom tiderna. Vi beger oss till bagarstugan i Skedvi och tar reda på mer om knäckebrödets historia.Gäster: Håkan Jönsson, lektor vid Lunds universitet ochMaria Adeström-Jonsson, Skedvi brödProgramledare: Anders LundinManus: Martin JonolsSkådespelare: Björn Elgerd, Sara In de Betou, John Rammelt, Sofia Rönnegård, Magnus Mark, Max Ulveson och Vilgot Paulsen.Ljuddesign: Anders OlsénProducent: Caroline SteinholtzAvsnittet är producerat av Hildurs i samarbete med Skedvi bröd.---Bli prenumerant  för att få höra ännu mer historia i Folkets Historia: Eftersnacket, där vi den här veckan pratar med Jenny Högström Berntson om mat och matkultur som skiftat status. Följ oss på Instagram och Facebook för de senaste nyheterna från oss på Folkets Historia.

What this episode covers

Från krismat till hantverksbröd, från fattigmansföda till en given plats i skafferier och skolmatsalar. Knäckebrödet är djupt rotat i vår svenska matkultur, men dess status har skiftat genom tiderna. Vi beger oss till bagarstugan i Skedvi och tar reda på mer om knäckebrödets historia.Gäster: Håkan Jönsson, lektor vid Lunds universitet ochMaria Adeström-Jonsson, Skedvi brödProgramledare: Anders LundinManus: Martin JonolsSkådespelare: Björn Elgerd, Sara In de Betou, John Rammelt, Sofia Rönnegård, Magnus Mark, Max Ulveson och Vilgot Paulsen.Ljuddesign: Anders OlsénProducent: Caroline SteinholtzAvsnittet är producerat av Hildurs i samarbete med Skedvi bröd.---Bli prenumerant  för att få höra ännu mer historia i Folkets Historia: Eftersnacket, där vi den här veckan pratar med Jenny Högström Berntson om mat och matkultur som skiftat status. Följ oss på Instagram och Facebook för de senaste nyheterna från oss på Folkets Historia.

NOW PLAYING

Bagarstugan i Skedvi

0:00 39:32

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

M51 El misterio es algo mas poderoso, Mundo Insolito con Juan C Baruque.

Jun 12, 2026 ·70m

M51 Gatos Callejeros, colonias y supervivencia con Donato Fernandez.

Jun 11, 2026 ·56m

M51 La memoria de la tierra, secretos de la Mancha que aún respiran, VILLARUBIA DE LOS OJOS.

Jun 10, 2026 ·15m

M51 MITOLOGÍA CELTA Los Tuatha dé Danann, Cuchulainn y el Mito del Rey Arturo MITOS Y LEYENDAS 7.

Jun 9, 2026 ·19m

M51 T9X40 Final de Temporada, Lo que queda sin respuesta, El límite de lo conocido.

Jun 7, 2026 ·187m

M51 Super Gigantes dormidos, la Tierra que respira bajo nuestros pies.

Jun 4, 2026 ·27m

Similar Podcasts

Hamlet Ana María Acosta La historia de Hamlet traída hasta tus oídos, con ansias de ser escuchada. El rey de Dinamarca ha sido asesinado, por nadie más que su hermano, quien ahora se ha casado con la reina Gertrudis y postulado como rey. Mientras tanto, Hamlet, el hijo del difunto soberano, busca respuestas para al fin conseguir su tan anhelada venganza. Fore Please Podcast forepleasepodcast Välkommen till den enda podden i Sverige som pratar om golf som det borde! Här pratar vi inte utifrån storleken på prischeckarna, de uråldriga oskrivna reglerna eller hur golf ”ska” vara. Här är det en ex-collegespelare och en golfjournalist som tar upp både snackisar, golfnyheter och djupdykningar i det som gör golfen till vad den är: en sport med rik historia, spännande statistik, världsstjärnor och fantastiska prestationer. Häng med till golfens värld, den är inte så snobbig som du tror!Mejl: [email protected] WszystkoWszedzie Rafael Markievitz Codzienne ciekawe 15 min fakty z wielu różnych dziedzin, podcast dla głodnych umysłów. Codziennie inny fascynujący temat: geografia, historia, matematyka, gospodarka, sport i inne.Najlepsze do słuchania w podróży, przy gotowaniu, sprzątaniu - spraw aby Twój czas był  spędzony w sposób wartościowy i inspirujący, nawet gdy robisz coś banalnego i nudnego jak stanie w korku czy czekanie na autobus, zapraszam do słuchania.Podcast był inspirowany podcastem Garego Arndt Everything Everywhere Daily - polecam serdecznie,Rafal Markievitz#wszystkowszedzie #wszystkowszędzie #podcastkontakt: [email protected]: https://www.instagram.com/wszystkowszedziepl/Facebook: https://www.facebook.com/wszystkowszedziepl Twitter X: <a href="https://www.youtube.com/redirect?event=channel_description&redir_token=QUFFLUhqazZPSkdOc19UODNZVWdBWlpvR1hjMmJTY2NiQXxBQ3Jtc0tsWDNLN1B5VnlBSEhjUVV6VXpaSGlWeWV0 Mujer, Casos de la Vida Real GregoryRoepke GregoryRoepke 🎙️ Mujer, Casos de la Vida Real – El PodcastHistorias que impactan. Relatos que reflejan lo más profundo del alma humana.En cada episodio revivimos casos inspirados en hechos reales: mujeres valientes enfrentando desafíos como la injusticia, el amor, el abuso, el perdón y la esperanza. Con una mirada crítica y emocional, este pódcast da voz a quienes no siempre son escuchadas.Porque detrás de cada historia… hay una verdad que merece ser contada.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Folkets Historia?

This episode is 39 minutes long.

When was this Folkets Historia episode published?

This episode was published on July 1, 2025.

What is this episode about?

Från krismat till hantverksbröd, från fattigmansföda till en given plats i skafferier och skolmatsalar. Knäckebrödet är djupt rotat i vår svenska matkultur, men dess status har skiftat genom tiderna. Vi beger oss till bagarstugan i Skedvi och tar...

Can I download this Folkets Historia episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.
URL copied to clipboard!