EPISODE · Jul 23, 2023 · 55 MIN
บันทึกเรื่องราวของเชฟ ที่ส่งต่อคุณค่าเมืองเหนือผ่าน ‘อาหาร’ | MM EP.1897
from Mission To The Moon Podcast · host Mission To The Moon Media
เมื่อพูดถึงเรื่องอาหารแล้ว ก็ต้องบอกว่าอาหารไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก เพราะประเทศไทยนั้นเปรียบเสมือนครัวใหญ่ๆ ที่มีวัตถุดิบและเมนูอาหารที่มีเสน่ห์เฉพาะตัวอยู่ทั่วทุกภูมิภาค ตั้งแต่ภาคใต้ ภาคอีสาน ไปจนถึง “ภาคเหนือ” . ใน EP.นี้ รวิศ หาญอุตสาหะ จะชวนไปพูดคุยเรื่องน่าสนใจเกี่ยวกับอาหาร การเล่าเรื่องผ่านอาหาร และสารพัดเรื่องราวของ ‘เชฟก้อง-ก้องวุฒิ ชัยวงศ์ขจร’ อดีตเชฟกระทะเหล็กและเจ้าของ Locus Native Food Lab ร้าน Fine Dining ที่นำเสนออาหารเหนือในรูปแบบใหม่ . เชิญรับฟังพร้อมๆ กันได้ใน MM Podcast EP.1897 │ บันทึกเรื่องราวของเชฟ ที่ส่งต่อคุณค่าเมืองเหนือผ่าน ‘อาหาร’ . #missiontothemoon #missiontothemoonpodcast #inspiration #LocusNativeFoodLab
What this episode covers
เมื่อพูดถึงเรื่องอาหารแล้ว ก็ต้องบอกว่าอาหารไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก เพราะประเทศไทยนั้นเปรียบเสมือนครัวใหญ่ๆ ที่มีวัตถุดิบและเมนูอาหารที่มีเสน่ห์เฉพาะตัวอยู่ทั่วทุกภูมิภาค ตั้งแต่ภาคใต้ ภาคอีสาน ไปจนถึง “ภาคเหนือ”.ใน EP.นี้ รวิศ หาญอุตสาหะ จะชวนไปพูดคุยเรื่องน่าสนใจเกี่ยวกับอาหาร การเล่าเรื่องผ่านอาหาร และสารพัดเรื่องราวของ ‘เชฟก้อง-ก้องวุฒิ ชัยวงศ์ขจร’ อดีตเชฟกระทะเหล็กและเจ้าของ Locus Native Food Lab ร้าน Fine Dining ที่นำเสนออาหารเหนือในรูปแบบใหม่. เชิญรับฟังพร้อมๆ กันได้ใน MM Podcast EP.1897 │ บันทึกเรื่องราวของเชฟ ที่ส่งต่อคุณค่าเมืองเหนือผ่าน ‘อาหาร’ .#missiontothemoon#missiontothemoonpodcast#inspiration#LocusNativeFoodLab
NOW PLAYING
บันทึกเรื่องราวของเชฟ ที่ส่งต่อคุณค่าเมืองเหนือผ่าน ‘อาหาร’ | MM EP.1897
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.