Candela Lepera Radio Delta 5-4

"El hecho de que oscurezca temprano nos cambia la rutina de las comidas" "Hay que buscar estrategias. Las bajas temperaturas nos invitan a comer calentito. Incorporar legumbres y guisados son buenas opciones" "Hay que remojar las legumbres de 8 a 12 hs y después la cocinamos. O sino las puedo dejar en un colador para que broten" "El brote de soja es bueno porque nos baja la fibra y nos ayuda a absorber los nutrientes de las legumbres" "Estos alimentos son una buena opción para el día a día" "Podemos hacer una lasagna de berenjena o un pastel de batata por ejemplo"