Carolina Fortuna 11/025/2023

Nuestra Bartender de cabecera, Carito Fortuna, nos trae tragos a los que le agregas algo inusual. "Hoy con una consigna picante o inusual, vamos a hablar de cócteles con ingredientes raros o exóticos." "El oro en los cócteles es algo usual en Dubai, yo cree uno en Argentina con oro comestible, es una especie de colorante que queda espectacular y da la fantasía. Que está inspirado en Midas, que era el rey que todo lo que tocaba lo convertía en oro." "El segundo ingrediente raro es la cebolla, el cebollín avinagrado junto con gin y vermut seco. Es una buena combinación." "El tercero es un cóctel con jugo de aceituna, con la salmuera. Es algo también antiguo que va en el martini sucio que se hace en coctelera."