Carolina Fortuna 13/10/2022

Nuestra bartender amiga, Caro Fortuna, nos trae los sabores que serán tendencia para el verano 2022/2023. "Los innovadores y creadores de sabores tardan un tiempo hasta traer las cosas a Argentina." "Hay uno de los cócteles insignia ya hace un par de años en las playas de José Ignacio es el Sushi Merry. En vez de ponerle salsa inglesa se le puede poner salsa de soja, en la versión vegana, o de ostras. Se le pone sal de jengibre y como frutilla de postre se lo decora con un rol de sushi. Se viene muy en tendencia y se ve en los mejores restaurantes del mundo." "Siempre hay que ser medidos y antes de mandarnos tener cuidado." "La pandemia trajo ciertos ingredientes que la gente prefiere porque quiere sentirse bien. Algo sano, alguna manzanilla o un té en el cóctel, que me parece innovador."