Carolina Fortuna 16/03//2023

Nuestra bartender amiga, Carito Fortuna, nos trae tragos con vino. "Cada vino tiene su tiempo de durabilidad, porque una vez que se saca el corcho toma contacto con el oxígeno y comienza a oxidarse. Hay que entender que los vinos son perecederos." "Los vinos tintos jóvenes duran entre 5 y 7 días, los añejos de 2 a 3 días. El rosado y el blanco duran 3 días, los dulces 2 semanas y los espumantes solamente 24 horas." "Con lo que queda de vino pueden armarse cosas que queden en la heladera por mucho timpo para que se transformen en parte del trago."

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