Carolina Fortuna 4/05/2023

Nuestra bartender de cabecera, Carito Fortuna, nos trae tragos para entrenar. “Está comprobado científicamente que aquello que consumamos antes de ir a entrenar, cambia significativamente en nuestro rendimiento deportivo.” “El que se lleva todos los premios por sus particularidades es el té matcha, pero yo hice una receta especial, agregándole jugo de mandarina y semillas de chía, esta última aporta omegas para el cuerpo que son muy buenos. El matcha se recomienda porque ayuda a desintoxicar nuestro cuerpo, entonces ayuda a largar las toxinas con el sudor.” “La segunda receta, la vi en un documental que habla de deportistas olímpicos y paraolímpicos vegetarianos que han roto récord Guinness. El trago lleva remolacha, yo lo que hago es agarrar la remolacha cruda, la rayas, le sumas jugo de naranja, los filtras y lo tomas, podes pelarla o no.” “El jugo de remolacha da recursos, el cuerpo lo procesa mejor, ergogénicos de la respiración, es decir que aumenta la cavidad torácica en la respiración. Es vasodilatador e inmuno regulador.”