Champignons bio et revalorisation

from Le mois de l'ESS 2024 : Portraits inspirants · host Radio Laser

Si vous cuisinez, c'est sans doute un de vos incontournables : le champignon existe aussi à la sauce locale ! Maxime Galais fait pousser ses petits pensionnaires dans un ancien site agricole revalorisé et il nous a ouvert les portes de sa champignonnière : Le Champignon des Vallons. L'occasion pour nous d'apprendre l'art de faire pousser les champignons. https://www.lechampignondesvallons.fr/ https://www.facebook.com/people/Le-Champignon-des-Vallons/ https://www.instagram.com/le.champignon.desvallons35/

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