Chef Arena s Radkem Davidem

An episode of the Chef Aréna na Hitrádiu podcast, hosted by Hitrádio, titled "Chef Arena s Radkem Davidem" was published on March 4, 2024 and runs 75 minutes.

March 4, 2024 ·75m · Chef Aréna na Hitrádiu

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Episode Description

Dnešní host není v Chef Areně žádným nováčkem. Radek David je známý šéfkuchař, který vedl několik restaurací – mnozí z vás určitě znají např. La Veranda nebo Babiččina zahrada. Naposledy působil jako kreativní šéfkuchař ve společnosti Aramark, která se zabývá firemním stravováním. Má za sebou i několik úspěchů - ten nejnovější pochází z Kuchařské olympiády ve Stuttgartu. Jak taková soutěž vypadá a v jakých kategoriích se soutěží? A proč je podle něj česká gastronomie stále nedoceněná? Poslechněte si celou epizodu.

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