EPISODE · Oct 16, 2024 · 1H 17M
Chef Arena se Zdeňkem Křížkem
from Chef Aréna na Hitrádiu · host Hitrádio
V této epizodě Chef Arény přivítá moderátor Karel Šimůnek Zdeňka Křížka, bývalého šéfkuchaře hotelů Mandarin a Boscolo, který se nyní věnuje otevírání nových podniků. Jaké jsou jeho zkušenosti z působení v luxusních hotelech a restauracích? Jak a proč se rozhodl vydat na vlastní cestu. A jak těžké je najít talentované zaměstnance? V rozhovoru se také dozvíte, jaké výzvy s sebou přináší provoz vlastních restaurací.
NOW PLAYING
Chef Arena se Zdeňkem Křížkem
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Apr 4, 2024 ·26m
Mar 14, 2024 ·37m
Mar 6, 2024 ·29m
Feb 28, 2024 ·22m
Feb 28, 2024 ·27m
Feb 7, 2024 ·30m