創業：當我跳上車子離開傷心的台北

來賓：夢露、阿福 「我覺得回彰化創業，很像是一場心靈復健的旅程。」夢露這麼跟我說。 夢露是我大學一起玩廣播的同學，上一秒我們的革命情感還在審查如山高的節目企劃書，下一秒已經是她跟我說要回彰化了。這中間到底經歷了什麼我沒那麼清楚，但你大概可以感受到一個人眼神裡的光芒逐漸黯淡，連摩托車都可以隨意丟在某處因為已經沒力氣騎著它回家的那種，「我有一天從台北逃回彰化，我媽問我要吃什麼，我說我不知道，因為我現在真的沒有辦法決定」， 夢露最後辭掉了台北的廣告公關業工作，轉身回到彰化，到她當時的男友現在的老公阿福所投資的咖啡廳工作，做甜點。「我就真的是冒牌者啊！」冒牌者症候群總讓我們覺得自己不夠格不夠好，但當時的夢露確實感受到不同產業所帶來的新手村壓力，只是比起舒適圈卻壓得喘不過氣的反覆輸出，這樣的壓力卻像是輸入，獲取了很多新知與挑戰的成就，「因為我只要努力，就可以看到一點點進步跟成長。」更讓她鼓起勇氣，開了一家屬於自己的麵包店。 在創業過程，從選址、選擇營運模式與投入人力，甚至到所販售的麵包種類，都是非常個人品牌的喜好安排，也滿足了自己從小就喜歡手作的心。當然這一路走來，夢露有一些特別想感謝的人，像是她的老師、她的媽媽，以及一路陪伴她創業路的阿福。今天節目把他們從彰化請來，請容我用這句話吸引你來聽這一集。節目上阿福是這樣說的： 「開這家店最大的目的是，只要夢露覺得開心，夢露覺得這是她要的生活，那我覺得這家店，就是一家很好的店」。   ⇝收聽心得跟敲碗主題，都請寄信給我｜[email protected]  ⇝內克粉專｜https://www.facebook.com/HereComesDJSnake ⇝夢露麵包店《蓼蓼》粉專｜https://www.facebook.com/lulubakeryyy