CIENCIA Y SALUD I Episodio 05 : Desperdicio vs. Necesidad: La Paradoja Alimentaria Argentina

🍔 Es momento de hablar de un tema que nos afecta a todos. ¿Sabías que en Argentina se desperdician más de 16 millones de toneladas de comida por año? Según datos recientes, el 12.5 por ciento de todos los alimentos que se producen en el país, se pierden en la cadena productiva o en su comercialización. ❓¿Por qué pasa esto? ¿Y qué podemos hacer para cambiar esta situación? Eso es lo que te vamos a contar en este episodio. Y también te contamos que este podcast está basado en un artículo de la Agencia CTyS que podes leer “acá”. CTyS (Ciencia, Tecnología y Sociedad) es una publicación de la Escuela de Artes y Medios de Comunicación, que se propone, desde sus orígenes, contar el devenir de la ciencia y la tecnología que se realiza en instituciones y universidades públicas de Argentina. A su vez, los artículos también narran las problemáticas, desafíos e inquietudes que enfrentan los actores que hacen y producen la ciencia y la tecnología en el país. Producción: Agencia CTyS y Mariana Sotelo Locución: Evelyn Porto Locución Artística: Carolina Yarussi 🙌🏻 ¡Seguinos en todas nuestras redes de @unlamoficial