Comment varier ses sources de protéines ? Nos conseils simples

Dans cet épisode de Une pomme par jour, Théo partage son quotidien de sportif et son envie de diversifier ses apports en protéines. Estel, docteure en pharmacie, nous explique comment sortir du classique "blanc de poulet / riz" pour nourrir son corps plus efficacement.Au programme :L'importance des fibres : Pourquoi il ne faut pas négliger les légumes, même quand on cherche à prendre de la masse. "Habiller" ses féculents : L'astuce simple pour éviter les coups de barre après le repas. Focus sur l'œuf : Pourquoi elle est considérée comme la protéine parfaite. Diversifier les sources : Tour d'horizon des légumineuses (pois chiches, lentilles), du quinoa et des oléagineux. Le tip cuisine d'Estelle : Une recette de houmous maison ultra facile pour enrichir vos plats en protéines végétales. Un épisode concret pour ceux qui veulent prendre soin de leur santé sans compliquer leur quotidien 🍏. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.