Conectando Historias 15 Jesús Silva

Bienvenidos a Conectando Historias, tenemos nuevo episodio y en esta ocasión tuvimos la oportunidad de conectar con el Chef Jesús Silva, él es originario de la Ciudad de Monterrey, Nuevo León. Durante el episodio nos cuenta como fue que desde pequeño se involucro en el negocio de la comida, desde vender pollos y tacos, hasta llegar a lugares muy importantes como Plaza Sesamo y Cervecería, donde estaba a cargo de una cocina de dimensiones industriales. Su llega da a nuestro estado (Colorado) fue debido a una desafortunada situación, pero Jesús logró usar todo esto como una oportunidad para adquirir más experiencia en el mundo culinario y específicamente en la cocina asiática. Sus ganas de aprender y su forma de relacionarse con las personas, hicieron que sea abrieran más y más oportunidades, cada vez más grandes, hasta llegar al día de hoy, donde nos comparte como ha logrado desarrollar varios conceptos culinarios y deleitarnos no solamente con sus sabores también con su historia. Disfruten este nuevo episodio. Agradecemos a  @panamericanamedia  por producir este contenido.