EPISODE · Nov 10, 2024 · 14 MIN
De Londres a Cádiz. El despegue del vino de Jerez en el siglo XVIII
from Cepas viejas: historias de la vid y el vino en la Historia de España · host José Luis Rodríguez Martínez
En este episodio nos adentraremos en otro momento apasionante, lleno de rivalidades, espionaje y alianzas. Nos iremos al Londres del año 1750. Lo haremos para asistir al nacimiento de una nueva clase comerciante ligada al vino. Pero sobre todo, para comprender de qué forma los licores de Jerez unieron para siempre su destino al mercado inglés. En ese recorrido, veremos también la transformación del viñedo gaditano y de las técnicas de vinificación de los caldos fortificados de la mano de familias británicas en Cádiz, Jérez de La Frontera o El Puerto de Santamaría.
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En este episodio nos adentraremos en otro momento apasionante, lleno de rivalidades, espionaje y alianzas. Nos iremos al Londres del año 1750. Lo haremos para asistir al nacimiento de una nueva clase comerciante ligada al vino. Pero sobre todo, para comprender de qué forma los licores de Jerez unieron para siempre su destino al mercado inglés. En ese recorrido, veremos también la transformación del viñedo gaditano y de las técnicas de vinificación de los caldos fortificados de la mano de familias británicas en Cádiz, Jérez de La Frontera o El Puerto de Santamaría.
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