Die Tricks der Lebensmittelindustrie: Das solltest Du wissen, um gesund, schlank und vital zu werden. episode artwork

EPISODE · Aug 16, 2021 · 22 MIN

Die Tricks der Lebensmittelindustrie: Das solltest Du wissen, um gesund, schlank und vital zu werden.

from Mehr Lebenskraft - Mit Kerstin Hardt · host Kerstin Hardt

Heute erfährst Du, was die Lebensmittelindustrie alles tut, um Dich als Verbraucher dazu zu bringen, deren Produkte zu kaufen und zu konsumieren. Es geht um die deklarierten Inhaltsstoffe, denn nicht immer ist das drin, was drauf steht. Wenn z.B. Erdbeergeschmack beschrieben ist, setzen wir das oft mit enthaltenen Erdbeeren gleich, dem ist aber nicht immer so. Hier gilt es, genau hinzuschauen, zu lesen und aufmerksam zu sein. Vollkornbrot besteht häufig aus „gefärbtem“ Weißmehl und macht aber durch seine Farbe einen sehr gesunden Eindruck. Müsli ist z.B. sehr oft gespickt mit ungesundem, dick machendem Zucker, wird aber als gesunde Cerealien angepriesen. Gerade für Zucker gibt es unglaublich viele verschiedene Begriffe, die man kennen sollte, um entsprechend bewerten zu können. Wie entdecke ich, ob Glutamate enthalten sind? Oft verstecken auch sie sich hinter anderen Begrifflichkeiten. Ich gebe Dir mit diesem Podcast einen Überblick und helfe Dir, den wirklichen Inhaltsstoffe zu entschlüsseln. #🥗 Kleines Dankeschön für Dich 🥗 Falls Dir mein Podcast gefallen hat, dann würde ich mich sehr freuen, wenn Du eine ***schriftliche Bewertung*** abgeben würdest. Schicke mir einen Screenshot an [email protected] und Du bekommst - als kleines Dankeschön - **Rezeptideen** von mir, die Dir beim Einstieg helfen und super lecker sind. # 📚 Buchtipps passend zum Thema: Der Gefräßig-Macher: Wie uns Glutamat zu Kopfe steigt und warum wir immer dicker werden - https://amzn.to/2UXcKxX Die Gefahr in unserem Essen - https://amzn.to/3xad5u8

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This episode was published on August 16, 2021.

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