讀饗時光 EP53｜飲食與書寫 韓良憶的《家常好日子》

飲食旅遊作家嘗遍美食、飽覽美景，並用觸動人心的筆觸，讓人沉浸在對於一種生活風格的嚮往。韓良憶認為，關注日常、回味人生，每個人都能過得有滋有味。 . ? 本集重點  (00:09:04) 北捷文湖線，過中山國中站的視野祕境。 (00:15:23) 哪道年菜是韓良憶自己過不去的「坎兒」，不能不做？ (00:23:11) 酸辣湯不能加胡蘿蔔絲，有什麼道理？ (00:35:56) 用珍珠蘸牛油的童年經驗，讓韓良憶從此不挑食。 (00:48:28) 飲食不只是口腹之慾，其中包含更多知識、人情、世故、文化。 (00:53:56) 美食家必須符合哪些標準？ . 主持人：李承宇 來賓：飲食旅遊作家韓良憶 . ? 推薦閱讀 韓良憶│好不好吃，身體知道 https://bit.ly/3bRtIX0 幫助喜歡的店活下去！他們出盡奇招與疫情戰鬥 https://bit.ly/3pjq23a 【戰後台灣飲食史】就是愛吃麵！傅培梅食譜、國家政策... 誰影響你的飲食習慣？ https://bit.ly/3N27Ft1 . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL ｜小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/vipudn . 聯合報系著作權所有©2022 Powered by Firstory Hosting -- Hosting provided by SoundOn