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EPISODE · Jul 17, 2025 · 20 MIN

È la nonna a fare un grande chef

from La Verità - Food Talk · host La Verità

Lo chef Bruno Cefalà del ristorante Sfizio dell'hotel Rosa Grand Milano ci parla della tradizione gastronomica italiana, del rapporto tra cibo italiano e turisti stranieri e racconta il suo piatto iconico "Il mio inizio".

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È la nonna a fare un grande chef

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How long is this episode of La Verità - Food Talk?

This episode is 20 minutes long.

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This episode was published on July 17, 2025.

What is this episode about?

Lo chef Bruno Cefalà del ristorante Sfizio dell'hotel Rosa Grand Milano ci parla della tradizione gastronomica italiana, del rapporto tra cibo italiano e turisti stranieri e racconta il suo piatto iconico "Il mio inizio".

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