EPISODE · Jan 6, 2026 · 9 MIN
El arte del café: del grano a la taza ☕✨
from Tierra de Sueños · host RCN Radio
En este episodio de Tierra de Sueños, conversamos con Steven Martínez, barista y catador de San Juan de Río Seco, sobre el valor del café colombiano más allá del cultivo. Hablamos de los cafés especiales, el perfil de taza y la importancia del conocimiento para transformar un buen grano en una gran experiencia. Una historia que conecta tradición, técnica y pasión por el café ☕🌱
What this episode covers
En este episodio de Tierra de Sueños, conversamos con Steven Martínez, barista y catador de San Juan de Río Seco, sobre el valor del café colombiano más allá del cultivo. Hablamos de los cafés especiales, el perfil de taza y la importancia del conocimiento para transformar un buen grano en una gran experiencia. Una historia que conecta tradición, técnica y pasión por el café ☕🌱
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El arte del café: del grano a la taza ☕✨
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