EL CIELO DE LA BOCA T03C020 Antonio Muñoz, del restaurante Alborada (09/02/2024)

Con el periodista y crítico gastronómico Sergio Gallego, aprendemos a valorar nuestros productos, cocina y profesionales que la hacen posible. Todos los viernes, a partir de las 13:05h.Nuestro invitado de este viernes es Antonio Muñoz, del restaurante Alborada en Murcia. El restaurante ahora está en manos de su hijo. Pero, a pesar de todo, él sigue acudiendo al mercado y prestando ayuda y saber hacer.

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