EL CIELO DE LA BOCA T03C021 Julio Velandrino, del Restaurante Ramón (16/02/2024)

Julio ha tenido restaurante propio y aprendió mucho con la experiencia, pero en la actualidad es jefe de cocina del restaurante Ramón de Los Alcázares. Precisamente hoy es su cumpleaños y su paso a la jubilaciónJuan Francisco Carmona nos recomienda el vino "Corta y raspa". En la agenda de 1001 sabores destacan la cata de vinos que organiza La Diligente para el 2 y 3 de marzo.

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