EPISODE · Apr 12, 2025 · 56 MIN
EL CIELO DE LA BOCA T04C029 Juanjo Nicolás, del restaurante El Churra (12/04/2025)
from EL CIELO DE LA BOCA
Jose Rodríguez, del restaurante El Poli, nos habla del abadejo.Juan Francisco Carmona recomienda el vino Innoble de Gramona.En la agenda 1001 sabores charlamos con Joaquín Serrano de Varra (Madrid) que participó en el encuentro Alta cocina organizado por el ITREM.
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El Churra, un restaurante tradicional que se adapta y que tiene el relevo y el futuro más que garantizado.
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EL CIELO DE LA BOCA T04C029 Juanjo Nicolás, del restaurante El Churra (12/04/2025)
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This episode was published on April 12, 2025.
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Jose Rodríguez, del restaurante El Poli, nos habla del abadejo.Juan Francisco Carmona recomienda el vino Innoble de Gramona.En la agenda 1001 sabores charlamos con Joaquín Serrano de Varra (Madrid) que participó en el encuentro Alta cocina...
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