El consumo moderado de cerveza ayuda a reducir el riesgo cardiovascular

from Voces de Galicia (Con Isidoro Valerio)

Los doctores Jesús Román Martínez y Gemma Vilahu han presentado hoy en A Coruña el estudio Efectos protectores de la cerveza en el sistema cardiovascular, una investigación que analiza la relación entre el consumo moderado de cerveza y la fibrosis reparativa en el corazón dañado y un menor tamaño de la cicatriz después de sufrir un infarto de miocardio, así como una mejora en el funcionamiento cardíaco global La investigación se ha realizado por instituciones como el Centro de Investigación Cardiovascular CSIC-ICCC y el Hospital de la Santa Creu i Sant Pau-UAB de Barcelona

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