EP. 2 - DHUZATI
Episode 2 of the Empretecendo Sua Cozinha podcast, hosted by Empretecendo Sua Cozinha, titled "EP. 2 - DHUZATI" was published on June 30, 2021 and runs 27 minutes.
June 30, 2021 ·27m · Empretecendo Sua Cozinha
Summary
A integrante Iara Igbalê do coletivo Dhuzati, que atua na contracultura e no resgate de práticas alimentícias ancestrais, fala uma pouco das suas vivências, tecendo críticas às demandas em devorar corpos impostas pelo modelo de culinária eurocêntrico.
Episode Description
A integrante Iara Igbalê do coletivo Dhuzati, que atua na contracultura e no resgate de práticas alimentícias ancestrais, fala uma pouco das suas vivências, tecendo críticas às demandas em devorar corpos impostas pelo modelo de culinária eurocêntrico.
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