Ep. 2: La Entrevista

An episode of the Control Remoto podcast, hosted by Matias Hernández y Camilo Muñoz, titled "Ep. 2: La Entrevista" was published on May 12, 2020 and runs 49 minutes.

May 12, 2020 ·49m · Control Remoto

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Summary

En esta nueva edición de Control Remoto, Camilo (@elcamilosoy) y Matias (@matiasfha), nos cuentan sus experiencias con respecto a las entrevistas remotas.En este episodio conversamos sobre:¿Cómo manejamos las expectativas con un trabajo nuevo?¿Cuántas etapas componen una entrevista remota?¿Cómo enfrentar preguntas inesperadas?¿Qué preguntar en una entrevista?¿Qué aprendimos esta semana?Amor por el podcastLogic Pro X trial (Gratis por 90 días) https://www.apple.com/la/logic-pro/trial/How to Edit a podcast https://www.buzzsprout.com/blog/how-to-edit-a-podcastHow to Process Vocals For Podcast: https://www.youtube.com/watch?v=Ev921CyMRQwHow to Edit a Podcast with Garageband https://www.youtube.com/watch?v=mATGO5ayrzcEdit Podcast with Audacity: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_7hD9e-mJ3Uyw1YaBjtBeKXqzPothhqQRollitos de CanelaVideo Tutorial de Tasty: https://www.youtube.com/watch?v=_Q0FYoCl4CsMasa2 tazas de leche tibia1/2 taza de azúcar granulada1/2 taza de mantequilla sin sal derretida2 1/2 cucharadas de levadura en polvoInstruccionesSe junta todo, se tapa con plástico y se deja reposar por 10 minutos hasta que salgan burbujasLuego agregar:4 tazas de harinaEchar a la mezcla que hicimos al principio y revolver todo hasta que quede homogéneo. Se vuelve a cubrir todo esto con plástico y se deja leudar 1 hora.Relleno:3/4 taza de azúcar morena3/4 taza de mantequilla a temperatura ambiente2 cucharadas de canela molidaSe mezcla todo y se deja reposar. Ahora a la masa.Masa de nuevo (a la masa leudada se le agrega):1 taza de harina1 cucharada de polvos de hornear2 cucharadas de salSe mezcla todo y se amasa. Luego seguir las instrucciones en video desde el minuto 4:00 para el amasado, “ensamblado” de la masa con el relleno y el horneado.Glaseado4oz de queso crema2 cucharadas de mantequilla sin sal4 cucharadas de leche1 cucharada de vainilla1 taza de azúcar florSe mezclan los ingredientes y se le echa a los rollitos ya horneados.MusicaBackground Music:Dirt Rhodes by Kevin MacLeod Link: https://incompetech.filmmusic.io/song/3650-dirt-rhodes License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Opening and Closing Music:Stepping Out By Cory Clark Performed By Crack Skippy Link: https://app.soundstripe.com/songs/9907Mid Music:Doobly Doo by Kevin MacLeod Link: https://incompetech.filmmusic.io/song/3667-doobly-doo License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Episode Description

En esta nueva edición de Control Remoto, Camilo (@elcamilosoy) y Matias (@matiasfha), nos cuentan sus experiencias con respecto a las entrevistas remotas.

En este episodio conversamos sobre:

¿Cómo manejamos las expectativas con un trabajo nuevo?
¿Cuántas etapas componen una entrevista remota?
¿Cómo enfrentar preguntas inesperadas?
¿Qué preguntar en una entrevista?

¿Qué aprendimos esta semana?

Amor por el podcast
- Logic Pro X trial (Gratis por 90 días) https://www.apple.com/la/logic-pro/trial/
- How to Edit a podcast https://www.buzzsprout.com/blog/how-to-edit-a-podcast
- How to Process Vocals For Podcast: https://www.youtube.com/watch?v=Ev921CyMRQw
- How to Edit a Podcast with Garageband https://www.youtube.com/watch?v=mATGO5ayrzc
- Edit Podcast with Audacity: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_7hD9e-mJ3Uyw1YaBjtBeKXqzPothhqQ
Rollitos de Canela
- Video Tutorial de Tasty: https://www.youtube.com/watch?v=_Q0FYoCl4Cs
- Masa
  - 2 tazas de leche tibia
  - 1/2 taza de azúcar granulada
  - 1/2 taza de mantequilla sin sal derretida
  - 2 1/2 cucharadas de levadura en polvo
- Instrucciones
  - Se junta todo, se tapa con plástico y se deja reposar por 10 minutos hasta que salgan burbujas
  - Luego agregar:
  - 4 tazas de harina
  - Echar a la mezcla que hicimos al principio y revolver todo hasta que quede homogéneo. Se vuelve a cubrir todo esto con plástico y se deja leudar 1 hora.
- Relleno:
  - 3/4 taza de azúcar morena
  - 3/4 taza de mantequilla a temperatura ambiente
  - 2 cucharadas de canela molida
  - Se mezcla todo y se deja reposar. Ahora a la masa.
- Masa de nuevo (a la masa leudada se le agrega):
  - 1 taza de harina
  - 1 cucharada de polvos de hornear
  - 2 cucharadas de sal
  - Se mezcla todo y se amasa. Luego seguir las instrucciones en video desde el minuto 4:00 para el amasado, “ensamblado” de la masa con el relleno y el horneado.
- Glaseado
  - 4oz de queso crema
  - 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  - 4 cucharadas de leche
  - 1 cucharada de vainilla
  - 1 taza de azúcar flor
  - Se mezclan los ingredientes y se le echa a los rollitos ya horneados.