EPISODE · Dec 17, 2025 · 59 MIN
Ep.31 - Cómo recuperar el control de las comisiones en tu restaurante
from finanzas en automático · host Edgar Luna
¿De qué sirve vender más si cada pedido te deja menos margen?Agustín Sartorio, CEO y fundador de Reorder, fue parte de la apertura de Uber en Uruguay, lideró Rappi y estuvo entre los primeros 30 empleados de Hopin. Después abrió su propio negocio de comida y entendió por qué tantos restaurantes mueren antes del segundo año:→ Comisiones de hasta 30% por pedido→ Sin acceso a los datos de sus clientes→ Mientras más venden, más dependen de otrosHoy con Reorder ayuda a restaurantes a recuperar el control.
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¿De qué sirve vender más si cada pedido te deja menos margen?Agustín Sartorio, CEO y fundador de Reorder, fue parte de la apertura de Uber en Uruguay, lideró Rappi y estuvo entre los primeros 30 empleados de Hopin. Después abrió su propio negocio de comida y entendió por qué tantos restaurantes mueren antes del segundo año:→ Comisiones de hasta 30% por pedido→ Sin acceso a los datos de sus clientes→ Mientras más venden, más dependen de otrosHoy con Reorder ayuda a restaurantes a recuperar el control.
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