EPISODE · Mar 29, 2024 · 1H 2M
Ep. 52 - Diego Rossi
from Spigola · host Collater.al Podcast
Ha fatto tutta la gavetta richiesta, arrivando fino agli stellati. Poi ha deciso che avrebbe messo tutte le sue forze per dare vita a un luogo tutto suo. Lo chef Diego Rossi è venuto a raccontarci la sua storia e del suo ristorante Trippa.
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Ep. 52 - Diego Rossi
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