EP06. Muele-Te-Te

An episode of the Tres tazas podcast, hosted by Tres Tazas Podcast, titled "EP06. Muele-Te-Te" was published on December 7, 2021 and runs 41 minutes.

December 7, 2021 ·41m · Tres tazas

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Summary

Sabemos que el café, como todo producto orgánico, mientras más fresco mejor. Lo ideal para conservar su sabor es molerlo al momento, pero ¿qué pasa si esta opción no está en tu radar porque eres de la banda que no tiene un molino en casa? Esta semana nos pusimos hyper y platicamos sobre la molienda: cómo afecta en los diferentes tipos de extracciones, bases y parámetros, almacenamiento del grano y algunos tips o recomendaciones para que sigas comprando el café que te gusta, sin comprometer el sabor.Síguenos en nuestras redes:instagram.com/trestazaspodcast/facebook.com/trestazaspodcast/

Episode Description

Sabemos que el café, como todo producto orgánico, mientras más fresco mejor. Lo ideal para conservar su sabor es molerlo al momento, pero ¿qué pasa si esta opción no está en tu radar porque eres de la banda que no tiene un molino en casa? Esta semana nos pusimos hyper y platicamos sobre la molienda: cómo afecta en los diferentes tipos de extracciones, bases y parámetros, almacenamiento del grano y algunos tips o recomendaciones para que sigas comprando el café que te gusta, sin comprometer el sabor.

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