Episode 130: Incontinentia Buttocks

BYGG EN SCHYSST LINA. Medlemmarna får lite handfasta tips om hur man gör en provning. Husstil eller destillerikaraktär – det är frågan. Och vi utreder den ordentligt. Ullage har tydligen inte ett dyft med får eller ull att göra, men det kanske finns ett och annat bräkande kreatur på ön Skye där vi också möter destilleriet Torabhaig. Vi avslutar med lite köptips. Och fatinkontinens Hur man bygger sig en bra lina innan man drar den Några tips här (men alla dessa texter gör det lite för lätt för sig): https://whiskyanalysis.com/index.php/background/hosting-a-whisky-tasting/ https://www.whisky.com/information/knowledge/tasting/tasting/whisky-tasting-order.html https://distiller.com/articles/home-whiskey-tasting Generellt gäller dessutom att ju mer vana de som ska prova whiskies är, desto mer kan du ”bryta” mot de generella reglerna ovan. Vad var det i glaset? Mathias körde Caol ila 12. Jeroen, den där J.P. Wiser 23 YO som är så trevlig. Den tioåriga Laphroaig i serien Exclusive Malts från oberoende buteljeraren Creative Malt Whisky Company som David hade köpt sample av någon gång i forntiden: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/66309/laphroaig-2005-cwc Det där med husstil… En likartad fråga är vad destillerikaraktär egentligen är. Den anonyma bloggaren My Annoying Opinions har skrivit den här intresseväckande texten: https://myannoyingopinions.com/2015/10/30/distillery-character/ Gregor Hannah på den oberoende buteljeraren Lady of the Glen har skrivit intressant om husstil: https://www.ladyoftheglen.com/news/view/house-style Diageos Roseisle som David nämnde: https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1886/roseisle/ Diageo om Roseisle: https://www.mynewsdesk.com/se/diageo_sweden_ab/pressreleases/diageo-inviger-sitt-foersta-stoerre-whiskydestilleri-paa-mer-aen-30-aar-roseisle-skottland-493221 Och tydligen har de tillochmed gjort en kort liten youtubepresentation av detta sitt destilleri som trotsar alla idéer om husstil: https://www.youtube.com/watch?v=7Dun-ckEXl8 Stefan Sundström-låten med sura rösten i början heter förresten ”Psalm för Alice”. Lyssna här för all del: https://open.spotify.com/track/3IulvmKAhsSEL2y7oZe1AV?si=60d187960bc6428c Louis Reps om whiskystatistik: https://www.glenlochy.com/whisky_statistics.html Veckans ord: ullage Nicholas Morgan om uttrycket the angels’ share: https://www.thedailybeast.com/solving-a-scotch-mystery Incontinentia Buttocks: https://montypython.fandom.com/wiki/Incontinentia_Buttocks Googlar man finner man rätt låg kvalitet på träffarna kring termen ullage faktiskt – bättre då att lita till gammal whiskylitteratur, hälsar snobben David. Veckans destilleri: Torabhaig https://www.torabhaig.com/ Torabhaig Allt Gleann finns på Systembolaget fortfarande: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/torabhaig-allt-gleann-3749601/ Eftershowen Jeroen och Mathias tipsar om Old Pulteney 12 YO, 379 kronor: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/old-pulteney-1046501/ David började med att tipsa om den 23 YO J.P. Wiser på fatstyrka: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/jp-wisers-1145801/ …och kom sedan på att Benromach Organic lagd på fat 2013 och buteljerad 2022 för 600 bagis minus ett också är en trevlig en: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/benromach-1184701/ Här når du oss: En trea whisky på Facebook Maila till oss på [email protected] Davids blogg tjederswhisky.se Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky Hantera ditt medlemskap! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960