Épisode 16 - Microbrasserie St-Pancrace - André Morin

from Le Pilote · host Simon Maltais et Charles-olivier Caron

Cette semaine nous recevons comme invité André Morin, co-propriétaire et brasseur de la microbrasserie St-Pancrace, afin de discuté des enjeux à respecter pour démarrer les opérations d'une microbrasserie. Il nous explique l'inspiration derrière la fameuse Crâââbe Bitter, les types de bières tendances ainsi que des projets à venir pour la microbrasserie.

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