EPISODE · Dec 19, 2025 · 41 MIN
Épisode 17 – Martin Ménard de La Terre de chez nous, témoin de la passion acéricole
from La Fièvre des Sucres
Dans ce 17e épisode c’est Martin Ménard, journaliste à La Terre de chez nous, qui est reçu par David Bolduc, Michaël Gagné et Guillaume Pépin, l’invité de notre épisode précédent. Ensemble ils discutent de la tradition que Martin a instauré dans son journal depuis quelques années et qui consiste à suivre différents producteurs de différentes régions tout au long de la saison des sucres en lien avec leurs rendements acéricoles. Il est aussi question du regard qu’a Martin sur le monde acéricole, un univers où la motivation est difficile à battre selon lui.
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Épisode 17 – Martin Ménard de La Terre de chez nous, témoin de la passion acéricole
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