Episode 189: 15 minutes of Fiskebäckskil

CHECKFAKTA INTE EN BRA STORY! Det kanske visst var vinlusen som gjorde att skotsk whisky erövrade världen. Eller … så var det inte det. Vi faktacheckar en bra story, helt enkelt. DEN HÄR HUMMERN ÄR KALL. David är tillbaka efter sin lyxweekend och Mathias och Jeroen tar på pudeldräkten för att springa ett varv. Avsnittet är för övrigt spontansponsrat och David firar med en fyrdubbel dram! Det som händer i Fiskebäckskil stannar … inte i Fiskebäckskil. David berättar om hummerfiske, 3 000 flaskor whisky och frotterande med gräddan av branschen. Eller som Patrik Barkevall skulle sagt: SVIN! Veckans destilleri 12" remix är Oban, upphittat i western highlands och David kommer med en ny lek! I eftershowen: Vilken whisky identifierar sig våra hjältar? Här är svaret! Och Mathias får fiska salsiccia. Sant och falskt om phylloxera! Lite om vinlusen: https://en.wikipedia.org/wiki/Great_French_Wine_Blight Lite exempel på hur phylloxera används i berättandet om whiskyns historia: https://whiskystories.com/2015/11/18/phylloxera-saved-whisky/ https://thecasks.com/2010/08/27/history-lesson-1-phylloxera-epidemic/ https://thecasks.com/2010/08/27/history-lesson-1-phylloxera-epidemic/ https://www.malts.com/en-row/whisky-insider/whisky-history Forskningsartikeln David har börjat pilla i: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/ehr.12878 SPECIAL RELEASES ÄR INTE SINGLE CASKS – OKEJ?!?! Jeroen och Mathias ber verkligen om ursäkt…! Vad var det i glaset? En himla massa High Coast, helt galet! Mathias körde Berg batch 1: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/133063/high-coast-berg Jeroen hade High Coast 63, okänt batchnummer men vi länkar vi batch 4: https://www.highcoastwhisky.se/produkter/63-batch-4 David hade hela High Coasts core range i denna nya stiliga box: https://www.highcoastwhisky.se/produkter/the-origins-box På bolaget hittar man den här: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/high-coast-8588704/ Fiskebäckskil, en kärlekshistoria Brygghuset i Fiskebäckskil, ett riktigt magiskt ställe: https://www.brygghusetkrog.se/ Hotellet (eller de båda hotellen, om man ska vara petig): https://www.brygghusetkrog.se/hotell/ Lite lite lite om vad som finns i whiskyväg, Reine som driver Brygghuset är mannen i mitten: https://www.brygghusetkrog.se/whisky/ Den Littlemill David provade som verkligen inte förtjänar de 85 poäng som är snittet i whiskybase: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/86087/littlemill-08-year-old Veckans destilleri, 12 inch remix: Oban! Galet, Diageo har tydligen en egen hemsida för Oban! https://www.obanwhisky.com/ Se också: https://www.malts.com/en-gb/distilleries/oban Här kan man se hur destilleriet ligger mitt i stan: https://www.prnewswire.com/news-releases/oban-scotch-whisky-welcomes-you-home-to-its-tiny-coastal-town-in-new-postcards-from-oban-campaign-301273919.html Lite om destilleriets historia: https://www.whisky.com/whisky-database/distilleries/details/oban.html https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1884/oban/ Enligt uppgift här ska malten hålla 1–2 ppm: http://whiskycyclist.weebly.com/oban-distillery.html Eller kanske 2–3 ppm? Se här: https://thewhiskeywash.com/whiskey-styles/scotch-whiskey/oban-unique-highland-whisky/ Leken 1 till 274! Köp inte den här boken: https://www.bokus.com/bok/9781910985922/the-whisky-dictionary/ interactive maturation ska man inte lära sig ur den boken, titta istället till exempel här: https://whiskymag.com/articles/what-happens-in-the-cask/ Vilken whisky är du, vilken whisky är jag? Levande charader! Mathias: David är Craigellachie Ceder & Tjeder: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/71038/craigellachie-2003-ct Jeroen är Agitator blend: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/212419/agitator-blended-whisky David: Jeroen är Caol ila: https://www.whiskybase.com/whiskies/distillery/2/caol-ila https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1829/caol-ila/ Jeroen: David är Speyburn 10: https://tjederswhisky.se/speyburn-10/ Mathias är Agitator Kastanj: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/195054/agitator-argument-kastanj David igen: Mathias är Glenburgie: https://www.whiskybase.com/whiskies/distillery/128/glenburgie https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1851/glenburgie/ Femtonåringen kostar hutlösa 439 kronor: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/glenburgie-91101/ Här når du oss: En trea whisky på Facebook Maila till oss på [email protected] Davids blogg tjederswhisky.se Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky Hantera ditt medlemskap! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960